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Eierlikör Klassisch – Eierlikoer Nach DDR Tradition

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4 Eigelb
200 g Puderzucker
1 Vanilleschote, das Mark
200 ml Kondensmilch
200 ml Sahne
150 ml Wodka (37,5%)
1.Eigelb, Puderzucker und Vanillemark in einer Schüssel schaumig schlagen.
2.Kondensmilch langsam unterrühren.
3.Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.
4.Wodka nach und nach unterrühren.
5.Eierlikör in Flaschen füllen und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
6.Vor dem Servieren gut schütteln.

Dieser cremige Eierlikör nach DDR-Tradition ist ein wahrer Genuss und erinnert an gemütliche Stunden. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen ein köstliches Getränk, das perfekt zu Weihnachten, Ostern oder einfach an kalten Tagen passt. Genießen Sie ihn pur, auf Eis oder verfeinern Sie Ihre Desserts damit.

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