Der amerikanische Krautsalat Coleslaw ist ein Klassiker zum Barbecue und ein erfrischender Begleiter zu vielen Gerichten. Mit diesem Rezept gelingt er garantiert und schmeckt wie beim Lieblings-BBQ-Restaurant. Die cremige Sauce und das knackige Gemüse sind eine unwiderstehliche Kombination.
Prep
15 minChill
30 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Weißkohl, fein geschnitten | |
| 150g Karotten, geraspelt | |
| 1 kleine Zwiebel, fein gehackt | |
| 150g Mayonnaise | |
| 50g Sauerrahm | |
| 2 EL Apfelessig | |
| 1 EL Zucker | |
| 1 TL Senf | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein klassisches Rezept für amerikanischen Coleslaw – cremig, knackig und perfekt für jedes Barbecue!
| 1. | Weißkohl, Karotten und Zwiebel in einer großen Schüssel vermengen. |
| 2. | In einer separaten Schüssel Mayonnaise, Sauerrahm, Apfelessig, Zucker und Senf verrühren. |
| 3. | Die Sauce über den Salat geben und gut vermischen. |
| 4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. |
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