Dieses Chili Con Carne Rezept reicht für 10 Personen und ist perfekt für Partys oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden und Familie. Die Kombination aus Rindfleisch, Bohnen und Gewürzen sorgt für ein herzhaftes und aromatisches Geschmackserlebnis. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein authentisches Chili Con Carne im Handumdrehen!
Prep
20 minCook
120 minReady In
140 minLevel
MittelRating
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Loading...| 1500g Rinderhackfleisch | |
| 3 große Zwiebeln, gehackt | |
| 6 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 3 rote Paprika, gewürfelt | |
| 2 grüne Paprika, gewürfelt | |
| 1000g gehackte Tomaten | |
| 500g Kidneybohnen, abgetropft | |
| 500g Pintobohnen, abgetropft | |
| 400ml Rinderbrühe | |
| 2 EL Chilipulver | |
| 1 EL Kreuzkümmel | |
| 1 EL Oregano | |
| 1 TL Cayennepfeffer (optional) | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Olivenöl |
Ein herzhaftes Chili Con Carne Rezept für 10 Personen. Perfekt für Partys oder ein gemütliches Abendessen.
| 1. | Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Rindfleisch anbraten, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abgießen. |
| 2. | Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und 5 Minuten anbraten. |
| 3. | Paprika hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten. |
| 4. | Gehackte Tomaten, Kidneybohnen, Pintobohnen, Rinderbrühe und Gewürze hinzufügen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und zugedeckt 2 Stunden köcheln lassen, gelegentlich umrühren. |
| 5. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Heiß servieren. |
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