Verwandle übrig gebliebenes Raclette und Semmelknödel in eine leckere Pfanne. Mit ein paar frischen Zutaten wird aus Resten ein schnelles und sättigendes Gericht. Perfekt für ein Mittag- oder Abendessen ohne großen Aufwand.
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 250g übrig gebliebene Semmelknödel, in Scheiben geschnitten | |
| 200g übrig gebliebener Raclette-Käse, in Stücke geschnitten | |
| 1 Zwiebel, gewürfelt | |
| 150g Speckwürfel | |
| 2 Eier | |
| 50ml Milch | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Petersilie, gehackt (optional) |
Eine leckere Resteverwertung von Raclette und Semmelknödeln in einer Pfanne. Schnell, einfach und sättigend!
| 1. | Speckwürfel in einer Pfanne anbraten, bis sie knusprig sind. |
| 2. | Zwiebeln hinzufügen und glasig dünsten. |
| 3. | Semmelknödelscheiben zugeben und von beiden Seiten goldbraun anbraten. |
| 4. | Raclette-Käse über die Semmelknödel verteilen. |
| 5. | Eier mit Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und über die Pfanne gießen. |
| 6. | Bei mittlerer Hitze stocken lassen. |
| 7. | Mit gehackter Petersilie bestreuen (optional). |
Leave a Reply