Diese himmlisch leckere Raffaello Creme ist perfekt für alle Kokosliebhaber! Sie ist schnell und einfach zubereitet und eignet sich hervorragend als Dessert, zum Füllen von Torten oder einfach zum Löffeln. Ein Hauch von weißer Schokolade rundet den Geschmack perfekt ab.
Prep
10 minChill
30 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250 g Mascarpone | |
| 200 ml Schlagsahne | |
| 100 g weiße Schokolade | |
| 50 g Kokosraspeln | |
| 1 Pck. Vanillezucker |
Eine himmlisch cremige Raffaello Creme, einfach und schnell selbstgemacht. Perfekt als Dessert, zum Füllen von Torten oder einfach zum Löffeln.
| 1. | Die weiße Schokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen. Etwas abkühlen lassen. |
| 2. | Mascarpone und Vanillezucker glatt rühren. |
| 3. | Die Schlagsahne steif schlagen. |
| 4. | Die geschmolzene, abgekühlte weiße Schokolade unter die Mascarpone rühren. |
| 5. | Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. |
| 6. | Kokosraspeln unterheben. |
| 7. | Die Raffaello Creme für mindestens 30 Minuten kalt stellen, bevor sie serviert wird. |
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