Dieser erfrischende Radieschensalat ist ein echter Klassiker und in wenigen Minuten zubereitet. Die knackigen Radieschen harmonieren perfekt mit der leichten Vinaigrette und den frischen Kräutern. Ein idealer Begleiter zu Gegrilltem oder einfach als leichte Zwischenmahlzeit.
Prep
10 minCook
0 minReady In
10 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 500g Radieschen, geputzt und in Scheiben geschnitten | |
| 1 Bund Frühlingszwiebeln, fein geschnitten | |
| 3 EL Olivenöl | |
| 2 EL Weißweinessig | |
| 1 TL Zucker | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 1 Bund Schnittlauch, fein geschnitten |
Ein klassischer Radieschensalat mit einer leichten Vinaigrette, perfekt als Beilage oder Zwischenmahlzeit.
| 1. | Radieschenscheiben und Frühlingszwiebeln in einer Schüssel vermengen. |
| 2. | In einer separaten Schüssel Olivenöl, Weißweinessig, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren. |
| 3. | Die Vinaigrette über den Salat geben und gut vermischen. |
| 4. | Schnittlauch darüber streuen und sofort servieren. |
Leave a Reply