Diese cremige Quarktorte ohne Boden ist ein schnelles und einfaches Rezept für alle Käsekuchen-Liebhaber. Mit wenigen Zutaten zaubert ihr im Handumdrehen einen leckeren Kuchen, perfekt für spontane Kaffeekränzchen oder als sommerliches Dessert. Lasst es euch schmecken!
Vorbereitung
15 minBackzeit
45 minGesamtzeit
60 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
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Loading...| 500g Magerquark | |
| 200g Zucker | |
| 3 Eier | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 50g Speisestärke | |
| 1 Zitrone (Saft und Abgeriebene Schale) | |
| 1 Prise Salz |
Eine schnelle und einfache Quarktorte ohne Boden - perfekt für spontane Kaffeekränzchen!
| 1. | Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. |
| 2. | Quark, Zucker, Eier, Vanillezucker, Speisestärke, Zitronensaft, Zitronenschale und Salz in einer Schüssel glatt rühren. |
| 3. | Eine Springform (26cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen. |
| 4. | Die Quarkmasse in die Springform füllen und glatt streichen. |
| 5. | Im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen. |
| 6. | Den Kuchen im ausgeschalteten Ofen mit leicht geöffneter Tür auskühlen lassen. |
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