Dieser cremige Quarkkuchen ohne Boden mit Puddingpulver ist ein schnelles und einfaches Rezept für alle Käsekuchen-Liebhaber. Der Pudding sorgt für eine besonders feine Konsistenz und der Verzicht auf den Boden spart Zeit und Kalorien. Perfekt für ein spontanes Kaffeekränzchen!
Vorbereitung
15 minBackzeit
50 minGesamtzeit
65 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 kg Magerquark | |
| 200 g Zucker | |
| 1 Pck. Vanillepuddingpulver | |
| 4 Eier | |
| 200 ml Sahne | |
| 1 Pck. Vanillezucker | |
| Saft einer Zitrone |
Ein schnelles und einfaches Rezept für cremigen Quarkkuchen ohne Boden, verfeinert mit Puddingpulver. Ideal für spontanen Besuch!
| 1. | Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. |
| 2. | Springform (26 cm Durchmesser) einfetten. |
| 3. | Quark, Zucker, Puddingpulver, Eier, Sahne, Vanillezucker und Zitronensaft in einer Schüssel glatt rühren. |
| 4. | Die Quarkmasse in die Springform füllen. |
| 5. | Im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten backen. |
| 6. | Den Kuchen im ausgeschalteten Ofen bei leicht geöffneter Tür auskühlen lassen. |
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