Saftiges Puten Geschnetzeltes in cremiger Jäger-Soße, schnell und einfach zubereitet. Ein echter Klassiker, der immer wieder schmeckt und perfekt mit Spätzle oder Reis harmoniert. Ein ideales Gericht für die ganze Familie!
Prep
15 minCook
25 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Putenbrustfilet, geschnetzelt | |
| 200g Champignons, in Scheiben | |
| 1 Zwiebel, gewürfelt | |
| 2 EL Butterschmalz | |
| 200ml Sahne | |
| 100ml Brühe | |
| 1 EL Tomatenmark | |
| 1 TL Paprikapulver edelsüß | |
| 1/2 TL Majoran | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Cremiges Puten Geschnetzeltes Jäger Art - ein schnelles und einfaches Rezept für jeden Tag.
| 1. | Zwiebel in Butterschmalz anbraten, bis sie glasig ist. |
| 2. | Putenstreifen hinzufügen und scharf anbraten. |
| 3. | Champignons dazugeben und mitbraten, bis sie weich sind. |
| 4. | Tomatenmark und Paprikapulver einrühren, kurz anschwitzen. |
| 5. | Mit Brühe ablöschen und Sahne hinzufügen. |
| 6. | Majoran, Salz und Pfeffer unterrühren. |
| 7. | Alles ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Soße sämig ist. |
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