Pulposalat – Pulpo Salat

Name: Pulposalat – Pulpo Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Pulpo, gekocht; 200 g Cherrytomaten, halbiert; 1 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten; 1 Gurke, gewürfelt; 1/2 Bund Petersilie, gehackt; Saft von 1 Zitrone; 4 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Juli 24, 2025Oktober 15, 20250 0

Mediterraner Genuss

by adminin Salate

Vorbereitung

20 min

Kochzeit

45 min

Gesamtzeit

65 min

Schwierigkeit

Mittel

Rating

Ingredients

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

Fett

15g

Ein erfrischender Pulposalat mit zartem Pulpo, knackigem Gemüse und mediterranem Dressing. Perfekt für warme Sommertage!

Instructions

1.	Den gekochten Pulpo in mundgerechte Stücke schneiden.
2.	Cherrytomaten, rote Zwiebel, Gurke und Petersilie in einer Schüssel vermengen.
3.	Den Pulpo zum Gemüse geben.
4.	Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat geben.
5.	Gut vermengen und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

Pulposalat – Ein Geschmack des Meeres[/cmsmasters_heading]Dieser erfrischende Pulposalat ist perfekt für warme Sommertage. Zarter Pulpo kombiniert mit knackigem Gemüse und einem mediterranen Dressing – ein wahrer Genuss. Lasst euch von diesem Rezept inspirieren![/cmsmasters_text>

	1 kg Pulpo, gekocht
	200 g Cherrytomaten, halbiert
	1 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
	1 Gurke, gewürfelt
	1/2 Bund Petersilie, gehackt
	Saft von 1 Zitrone
	4 EL Olivenöl
	Salz und Pfeffer nach Geschmack