Saftiger Pulled Turkey, ganz einfach im Ofen zubereitet. Mit rauchigem Aroma und perfekt für Burger, Wraps oder einfach pur. Dieses Rezept ist ein echter Publikumsliebling und gelingt garantiert!
Prep
20 minCook
4 hReady In
4 h 20 minLevel
MittelRating
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Loading...| 2 kg Truthahnbrust | |
| 2 EL Paprikapulver | |
| 1 EL Kreuzkümmel | |
| 1 EL Knoblauchpulver | |
| 1 EL Zwiebelpulver | |
| 1 TL Chilipulver | |
| 1 TL Salz | |
| 1 TL schwarzer Pfeffer | |
| 200 ml Hühnerbrühe |
Zarter Pulled Turkey aus dem Backofen - ein amerikanischer Klassiker, der einfach gelingt und unglaublich lecker schmeckt!
| 1. | Ofen auf 150°C vorheizen. |
| 2. | Alle Gewürze in einer Schüssel vermischen. |
| 3. | Die Truthahnbrust mit der Gewürzmischung einreiben. |
| 4. | Die Hühnerbrühe in eine Auflaufform geben und die Truthahnbrust hineinlegen. |
| 5. | Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und für 4 Stunden im Ofen garen. |
| 6. | Nach 4 Stunden die Alufolie entfernen und die Truthahnbrust mit zwei Gabeln zerrupfen. |
| 7. | Den Sud aus der Auflaufform über das Fleisch geben und gut vermischen. |
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