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Puddingpulver – Grundrezept

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1 Päckchen (37g) Puddingpulver (z.B. Vanille)
500 ml Milch
50 g Zucker
1.50 ml Milch mit dem Puddingpulver und dem Zucker glatt rühren.
2.Restliche Milch zum Kochen bringen.
3.Angerührtes Puddingpulver in die kochende Milch einrühren und unter ständigem Rühren einmal kurz aufkochen lassen.
4.Pudding in Schälchen füllen und abkühlen lassen. Nach Belieben mit Sahne, Früchten oder Schokoraspeln verzieren.

Mit diesem einfachen Grundrezept für Puddingpulver gelingt dir im Handumdrehen ein leckerer Pudding. Variiere ihn nach deinem Geschmack mit Früchten, Schokolade oder Toppings.

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