Dieser Protein Pancake aus Haferflocken ist schnell zubereitet und perfekt für ein gesundes und sättigendes Frühstück oder einen Post-Workout Snack. Die Zubereitung ist kinderleicht und die Zutaten lassen sich individuell anpassen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und peppe den Pancake mit frischen Früchten oder Nüssen auf!

| 50g zarte Haferflocken | |
| 1 Messlöffel Whey Protein (Vanille oder neutral) | |
| 1 Ei | |
| 100ml Milch (oder Mandelmilch) | |
| 1/2 TL Backpulver | |
| Prise Salz | |
| Optional: Süßstoff nach Geschmack |
Ein proteinreicher Haferflocken-Pancake für ein gesundes und schnelles Frühstück oder einen Post-Workout Snack.
| 1. | Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht. |
| 2. | Eine beschichtete Pfanne leicht erhitzen und etwas Öl oder Butter hinzugeben. |
| 3. | Den Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen (ca. 2-3 Minuten pro Seite). |
| 4. | Mit frischen Früchten, Nüssen oder Ahornsirup servieren. |
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