Mit diesem Rezept gelingt dir ein saftiges Butter-Rührei wie vom Profi. Cremig, buttrig und perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Brunch. Folge den einfachen Schritten und genieße den puren Genuss!
Prep
5 minCook
5 minReady In
10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 4 Eier | |
| 2 EL Butter | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 Prise Pfeffer | |
| Optional: 1 EL Milch oder Sahne |
Ein cremiges und saftiges Butter-Rührei wie vom Profi, perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen gemütlichen Brunch.
| 1. | Die Eier in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer verquirlen. |
| 2. | Optional Milch oder Sahne hinzufügen und unterrühren. |
| 3. | Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. |
| 4. | Die Eiermasse in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren stocken lassen. |
| 5. | Sobald das Rührei cremig ist, vom Herd nehmen und sofort servieren. |
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