Selbstgemachte Potato Wedges sind einfach unwiderstehlich! Außen knusprig und innen weich – die perfekte Beilage zu Burgern, Steaks oder einfach pur mit einem Dip. Mit frischem Rosmarin verfeinert, werden sie zu einem echten Geschmackshighlight. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und gelingt garantiert!
Prep
15 minCook
30 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 kg Kartoffeln, festkochend | |
| 3 EL Olivenöl | |
| 1 Zweig Rosmarin, frisch | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| 1/2 TL Knoblauchpulver | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Knusprige, selbstgemachte Potato Wedges mit frischem Rosmarin – die perfekte Beilage!
| 1. | Kartoffeln waschen, schälen und in Spalten schneiden. |
| 2. | Die Kartoffelspalten mit Olivenöl, Rosmarin, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen. |
| 3. | Die Kartoffelspalten auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. |
| 4. | Heiß servieren. |
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