Pommes Selber Machen Fritteuse – Knusprige Pommes Frites

Name: Pommes Selber Machen Fritteuse – Knusprige Pommes Frites
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg festkochende Kartoffeln (z.B. Bintje); Sonnenblumenöl zum Frittieren; Salz

Juli 24, 2025Oktober 15, 20250 0

Knusprig, goldbraun und einfach unwiderstehlich

Pommes Selber Machen Fritteuse – Knusprige Pommes Frites

by adminin Beilagen

Prep

15 min

Fry

10 min

Ready In

25 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

	1 kg festkochende Kartoffeln (z.B. Bintje)
	Sonnenblumenöl zum Frittieren
	Salz

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

300

Zucker

Fett

15g

Leckere, selbstgemachte Pommes aus der Fritteuse – knusprig und goldbraun, ganz einfach zubereitet.

Instructions

1.	Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Stifte schneiden (ca. 1 cm dick).
2.	Kartoffelstifte gründlich waschen und gut abtrocknen.
3.	Fritteuse auf 160°C vorheizen.
4.	Kartoffelstifte portionsweise ca. 5 Minuten vorfrittieren, bis sie weich sind, aber noch keine Farbe angenommen haben.
5.	Kartoffelstifte aus der Fritteuse nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
6.	Fritteuse auf 180°C erhitzen.
7.	Vorfrittierte Pommes erneut portionsweise ca. 3-5 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
8.	Fertige Pommes auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort mit Salz würzen.

Selbstgemachte Pommes aus der Fritteuse sind einfach unwiderstehlich! Mit diesem Rezept gelingen knusprige, goldbraune Pommes frites garantiert. Perfekt als Beilage zu Burgern, Steaks oder einfach pur mit verschiedenen Dips.