Der ultimative Streetfood-Genuss für Zuhause: Pomm Döner mit selbstgemachtem Dönerfleisch. Saftiges Fleisch, knusprige Pommes und cremige Sauce – ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Dieses Rezept zeigt dir, wie du den Klassiker ganz einfach selbst zubereitest.
Vorbereitung
30 minZubereitung
45 minGesamtzeit
75 minSchwierigkeit
MittelRating
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Loading...| 500g Hähnchenbrustfilet | |
| 1 Zwiebel | |
| 2 Knoblauchzehen | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Kreuzkümmel | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| 1/2 TL Oregano | |
| Salz und Pfeffer | |
| 750g Kartoffeln | |
| Salz für Pommes | |
| Dönersauce nach Wahl | |
| Optional: Salat, Tomaten, Zwiebeln |
| 1. | Hähnchenbrustfilet in dünne Scheiben schneiden. |
| 2. | Zwiebel und Knoblauch fein hacken. |
| 3. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenfleisch anbraten. |
| 4. | Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und mitbraten. |
| 5. | Kreuzkümmel, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. |
| 6. | Kartoffeln schälen und in Pommes schneiden. |
| 7. | Pommes in heißem Öl frittieren oder im Backofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. |
| 8. | Pommes salzen. |
| 9. | Pommes auf einem Teller anrichten, Dönerfleisch darüber geben und mit Dönersauce servieren. |
| 10. | Optional mit Salat, Tomaten und Zwiebeln garnieren. |
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