Pilzpfanne – Herbstlicher Genuss

Name: Pilzpfanne – Herbstlicher Genuss
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Steinpilze, Pfifferlinge); 1 Zwiebel, gehackt; 2 Knoblauchzehen, gepresst; 2 EL Olivenöl; 100ml Gemüsebrühe; 1 Bund Petersilie, gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Juli 24, 2025Juli 28, 20250 0

Schnell, einfach und aromatisch

by adminin Hauptgerichte

Prep

10 min

Cook

20 min

Ready In

30 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

Fett

15g

1.	Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
2.	Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
3.	Pilze hinzufügen und ca. 10 Minuten anbraten.
4.	Mit Gemüsebrühe ablöschen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
5.	Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Diese aromatische Pilzpfanne ist ein schnelles und einfaches Gericht, perfekt für gemütliche Herbstabende. Mit verschiedenen Pilzsorten, Zwiebeln und Knoblauch wird sie zum wahren Geschmackserlebnis. Ein Hauch frischer Kräuter rundet das Ganze ab.

	500g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Steinpilze, Pfifferlinge)
	1 Zwiebel, gehackt
	2 Knoblauchzehen, gepresst
	2 EL Olivenöl
	100ml Gemüsebrühe
	1 Bund Petersilie, gehackt
	Salz und Pfeffer nach Geschmack