Lust auf ein schnelles und leckeres Frühstück oder einen leichten Mittagssnack? Dieses cremige Pilzomelett ist im Handumdrehen zubereitet und überzeugt mit aromatischen Champignons und zarter Konsistenz. Perfekt für alle Pilzliebhaber!
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 Eier | |
| 1 EL Milch oder Sahne | |
| 50g Champignons, in Scheiben | |
| 1/4 Zwiebel, fein gehackt | |
| 1 EL Butter | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: Schnittlauch zum Garnieren |
Ein schnelles und einfaches Rezept für ein cremiges Pilzomelett mit aromatischen Champignons.
| 1. | Zwiebeln und Champignons in Butter anbraten, bis sie weich sind. |
| 2. | Eier und Milch/Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 3. | Die Eiermischung zu den Pilzen in die Pfanne geben. |
| 4. | Bei mittlerer Hitze stocken lassen, bis das Omelett fast durch ist. |
| 5. | Optional: Omelett zuklappen und kurz weiterbraten. |
| 6. | Mit Schnittlauch garnieren und servieren. |
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