Gebratene Pfifferlinge – Ein Fest für die Sinne

Name: Gebratene Pfifferlinge – Ein Fest für die Sinne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500g Pfifferlinge; 2 EL Butter; 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, gepresst; 1/2 Bund Petersilie, gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Juli 24, 2025Juli 28, 20250 0

Aromatisch und schnell zubereitet

Gebratene Pfifferlinge – Ein Fest für die Sinne

by adminin Beilagen

Prep

10 min

Cook

15 min

Ready In

25 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

Fett

15g

1.	Pfifferlinge putzen und gegebenenfalls halbieren.
2.	Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig dünsten.
3.	Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
4.	Pfifferlinge zugeben und ca. 8-10 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
5.	Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6.	Petersilie unterrühren und servieren.

Aromatisch gebratene Pfifferlinge sind eine Delikatesse, die jeden Gaumen erfreut. Dieses einfache Rezept zeigt, wie du die feinen Pilze perfekt zubereitest und mit frischen Kräutern verfeinerst. Ein Genuss als Beilage zu Fleischgerichten, Pasta oder einfach pur mit Brot!

	500g Pfifferlinge
	2 EL Butter
	1 Zwiebel, fein gehackt
	2 Knoblauchzehen, gepresst
	1/2 Bund Petersilie, gehackt
	Salz und Pfeffer nach Geschmack