Locker, luftig und unglaublich lecker – dieses Pfannkuchenrezept gelingt garantiert immer! Mit einfachen Zutaten und einer Schritt-für-Schritt-Anleitung zaubern Sie im Handumdrehen den perfekten Pfannkuchen. Ideal für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Nachmittagssnack.
1. | Mehl, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen. |
2. | Eier und Milch verquirlen und nach und nach zur Mehlmischung geben. |
3. | Alles zu einem glatten Teig verrühren. |
4. | Die geschmolzene Butter unterrühren. |
5. | Eine beschichtete Pfanne erhitzen und etwas Öl oder Butter darin verteilen. |
6. | Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen. |
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