Diese kleinen, eleganten Gebäcke sind perfekt für jeden Anlass, von Hochzeiten bis hin zu Geburtstagsfeiern. Mit verschiedenen Glasuren und Dekorationen lassen sich unzählige Variationen kreieren, die jeden Gaumen erfreuen. Lasst euch von diesem Rezept inspirieren und zaubert eure eigenen süßen Meisterwerke!
Prep
30 minBackzeit
20 minReady In
90 minLevel
MittelRating
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Loading...| 200g Butter, weich | |
| 150g Zucker | |
| 4 Eier | |
| 200g Mehl | |
| 1 TL Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| 100g Zartbitterschokolade | |
| 100ml Sahne | |
| Zuckerperlen zum Dekorieren |
| 1. | Butter und Zucker schaumig schlagen. |
| 2. | Eier einzeln unterrühren. |
| 3. | Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter den Teig heben. |
| 4. | Den Teig in eine quadratische Backform füllen und bei 180°C ca. 20 Minuten backen. |
| 5. | Den Kuchen abkühlen lassen und in kleine Quadrate schneiden. |
| 6. | Schokolade und Sahne in einem Wasserbad schmelzen und die Petit Fours damit glasieren. |
| 7. | Mit Zuckerperlen dekorieren. |
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