Prep
15 minCook
20 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 300g Pasta (z.B. Penne, Fusilli) | |
| 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten | |
| 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten | |
| 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 400g gehackte Tomaten (aus der Dose) | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL getrockneter Oregano | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Frischer Basilikum zum Garnieren |
| 1. | Pasta nach Packungsanweisung kochen. |
| 2. | Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. |
| 3. | Zucchini und Paprika hinzufügen und ca. 5 Minuten anbraten. |
| 4. | Gehackte Tomaten, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. |
| 5. | Abgetropfte Pasta zur Sauce geben und gut vermischen. |
| 6. | Mit frischem Basilikum garnieren und servieren. |
Leave a Reply