Dieser bunte Paprika Salat ist die perfekte Beilage an warmen Tagen oder als leichte Vorspeise. Mit frischer Paprika, Zwiebeln und einem pikanten Dressing ist er ein echter Genuss. Ein einfacher Salat, schnell zubereitet und voller Geschmack!
1 rote Paprika | |
1 gelbe Paprika | |
1 grüne Paprika | |
1/2 rote Zwiebel | |
2 EL Olivenöl | |
1 EL Weißweinessig | |
1 TL Zucker | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Paprika waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. |
2. | Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. |
3. | Für das Dressing Olivenöl, Weißweinessig, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren. |
4. | Paprika und Zwiebel mit dem Dressing vermischen und servieren. |
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