Dieses farbenfrohe Paprika Gemüse ist schnell zubereitet und schmeckt sowohl warm als Beilage als auch kalt als Salat. Die Kombination aus verschiedenen Paprikasorten sorgt für ein tolles Aroma. Ein einfaches und gesundes Rezept für jeden Tag!
Vorbereitung
10 minKochzeit
15 minFertig in
25 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 rote Paprika | |
| 1 gelbe Paprika | |
| 1 grüne Paprika | |
| 1 Zwiebel | |
| 2 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Optional: frische Kräuter (z.B. Petersilie, Thymian) |
| 1. | Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. |
| 2. | Zwiebel schälen und fein würfeln. |
| 3. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. |
| 4. | Paprikastreifen hinzufügen und ca. 10-15 Minuten unter gelegentlichem Rühren braten, bis sie weich sind. |
| 5. | Mit Salz, Pfeffer und optional frischen Kräutern abschmecken. |
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