Die Panna Cotta ist ein italienisches Dessert, das durch seine cremige Konsistenz und seinen zarten Geschmack besticht. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und gelingt garantiert jedem. Ein perfekter Abschluss für jedes Menü!
Prep
10 minChill
4 hReady In
4 h 10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500 ml Sahne | |
| 100 ml Milch | |
| 80 g Zucker | |
| 1 Vanilleschote | |
| 10 g Gelatineblätter |
| 1. | Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen. |
| 2. | Sahne, Milch, Zucker und das Mark der Vanilleschote in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen. |
| 3. | Eingeweichte Gelatine ausdrücken und in der warmen Sahnemischung auflösen. |
| 4. | Die Mischung durch ein feines Sieb gießen. |
| 5. | In kleine Förmchen füllen und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. |
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