Lust auf fluffige Pancakes, aber keine Eier im Haus? Kein Problem! Dieses Rezept für American Pancakes ohne Ei ist einfach, schnell und genauso lecker wie das Original. Mit wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein himmlisches Frühstück. Probier es aus!
1. | Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen. |
2. | Pflanzenmilch und Öl hinzufügen und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. |
3. | Eine beschichtete Pfanne erhitzen und etwas Öl hineingeben. |
4. | Jeweils eine kleine Kelle Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen. |
5. | Mit Ahornsirup, Früchten oder Puderzucker servieren. |
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