Dieser fruchtig pikante Schichtsalat ist ein echter Klassiker und perfekt für jedes Buffet oder Grillfest. Mit knackigem Salat, saftigen Tomaten, würzigen Zwiebeln und einem cremigen Dressing ist er ein wahrer Genuss. Lasst euch dieses einfache und leckere Rezept nicht entgehen!
1 Kopf Eisbergsalat | |
4 Tomaten | |
1 rote Zwiebel | |
1 Dose Mais (Abtropfgewicht 340g) | |
200 g Schinkenwürfel | |
250 g Mayonnaise | |
150 g Schmand | |
2 EL Essig | |
1 TL Zucker | |
Salz und Pfeffer |
1. | Eisbergsalat waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. |
2. | Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. |
3. | Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. |
4. | Mais abtropfen lassen. |
5. | Für das Dressing Mayonnaise, Schmand, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren. |
6. | In einer Schüssel oder Auflaufform abwechselnd Schichten aus Salat, Tomaten, Zwiebeln, Mais, Schinkenwürfeln und Dressing legen. |
7. | Den Schichtsalat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. |
8. | Vor dem Servieren mit Schnittlauch oder Petersilie garnieren (optional). |
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