Dieser saftige Orangenkuchen ist ein wahrer Genuss! Mit dem Aroma frischer Orangen und einer zarten Glasur verzaubert er jeden Gaumen. Das perfekte Rezept für einen gemütlichen Nachmittag.
250g Butter, weich | |
200g Zucker | |
4 Eier | |
300g Mehl | |
1 Päckchen Backpulver | |
Saft und Abrieb von 2 Orangen | |
100g Puderzucker | |
2 EL Orangensaft |
1. | Butter und Zucker schaumig schlagen. |
2. | Eier einzeln unterrühren. |
3. | Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit dem Orangensaft unter den Teig heben. |
4. | Den Orangenabrieb unterrühren. |
5. | Den Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 175°C ca. 45 Minuten backen. |
6. | Für die Glasur Puderzucker mit Orangensaft verrühren und über den abgekühlten Kuchen geben. |
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