Omas Kartoffelsalat ist ein Klassiker der deutschen Küche und schmeckt einfach immer. Mit diesem Rezept gelingt er garantiert so, wie ihn Oma früher gemacht hat. Cremige Mayonnaise, knackige Gurken und Zwiebeln – ein Genuss!
Prep
20 minCook
25 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 1 kg festkochende Kartoffeln | |
| 1 Zwiebel | |
| 2 Gewürzgurken | |
| 200 g Mayonnaise | |
| 2 EL Essig | |
| 1 EL Öl | |
| 1 TL Senf | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker |
| 1. | Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. |
| 2. | Zwiebel fein würfeln. Gurken in kleine Scheiben schneiden. |
| 3. | Mayonnaise, Essig, Öl, Senf, Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker verrühren. |
| 4. | Kartoffeln, Zwiebeln und Gurken mit der Mayonnaise-Mischung vermengen. |
| 5. | Kartoffelsalat mindestens 30 Minuten ziehen lassen. |
Leave a Reply