Der Olivje Salat, auch bekannt als Russischer Salat, ist ein Klassiker der Festtafel. Mit Kartoffeln, Karotten, Gurken, Eiern und Fleischwurst, verfeinert mit Mayonnaise und Gewürzen, ist er ein echter Genuss.
Vorbereitung
20 minKühlen
30 minFertig in
50 minSchwierigkeit
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 400g Kartoffeln, gekocht und gewürfelt | |
| 200g Karotten, gekocht und gewürfelt | |
| 200g Gewürzgurken, gewürfelt | |
| 4 Eier, hartgekocht und gewürfelt | |
| 200g Fleischwurst, gewürfelt | |
| 150g Erbsen, aus der Dose | |
| 200g Mayonnaise | |
| 1 TL Senf | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Frischer Dill, gehackt (optional) |
Ein Klassiker der russischen Küche: Der Olivje Salat, auch bekannt als Russischer Salat, ist eine leckere Kombination aus Kartoffeln, Karotten, Gurken, Eiern, Fleischwurst und Mayonnaise.
| 1. | Kartoffeln, Karotten, Gurken, Eier und Fleischwurst in eine große Schüssel geben. |
| 2. | Erbsen hinzufügen. |
| 3. | Mayonnaise und Senf vermengen und über den Salat geben. |
| 4. | Vorsichtig umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. |
| 6. | Vor dem Servieren mit frischem Dill garnieren (optional). |
Leave a Reply