Ofenrohr – Spareribs aus dem Backofen

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Juli 24, 2025Juli 28, 20250 0

Knusprig, saftig und einfach zubereitet

by adminin Hauptgerichte

Prep

20 min

Cook

120 min

Ready In

140 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

600

Zucker

25g

Fett

40g

1.	Backofen auf 150°C vorheizen.
2.	Spareribs waschen und trocken tupfen.
3.	In einer Schüssel BBQ-Sauce, Honig, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
4.	Die Spareribs mit der Marinade einreiben und in eine Auflaufform legen.
5.	Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und ca. 2 Stunden im Ofen garen.
6.	Alufolie entfernen und die Temperatur auf 200°C erhöhen.
7.	Spareribs weitere 15-20 Minuten backen, bis sie knusprig und braun sind.
8.	Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.

Zarte und saftige Spareribs direkt aus dem Ofen – ein Genuss für die ganze Familie! Mit dieser einfachen Methode gelingen die Rippchen garantiert und werden außen knusprig und innen butterzart.

	2 kg Spareribs
	4 EL BBQ-Sauce
	2 EL Honig
	1 EL Paprikapulver
	1 TL Knoblauchpulver
	1 TL Zwiebelpulver
	Salz und Pfeffer nach Geschmack