Knusprige Ofenkartoffeln sind ein einfacher und köstlicher Klassiker. Mit wenigen Zutaten und etwas Zeit im Ofen zaubern Sie eine perfekte Beilage oder ein leichtes Hauptgericht. Dieses Rezept garantiert knusprige Schale und fluffiges Inneres – ein Genuss für die ganze Familie!
Prep
15 minCook
60 minReady In
75 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 kg festkochende Kartoffeln | |
| 3 EL Olivenöl | |
| 1 TL Salz | |
| 1/2 TL Pfeffer | |
| 1 TL Rosmarin (getrocknet) | |
| 1 TL Paprikapulver (edelsüß) |
| 1. | Kartoffeln waschen, halbieren oder vierteln (je nach Größe). |
| 2. | In einer Schüssel Kartoffeln mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosmarin und Paprikapulver vermengen. |
| 3. | Kartoffeln auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 60 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. |
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