Ofenkartoffeln sind ein Klassiker, der immer wieder begeistert! Dieses Rezept zeigt, wie man perfekt knusprige Ofenkartoffeln mit aromatischem Rosmarin und Meersalz zubereitet. Einfach, schnell und unglaublich lecker!

| 1 kg festkochende Kartoffeln | |
| 3 EL Olivenöl | |
| 2 Zweige Rosmarin | |
| 1 TL Meersalz | |
| 1/2 TL schwarzer Pfeffer |
Leckere und knusprige Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Meersalz – ein einfaches und schnelles Rezept für die perfekte Beilage.
| 1. | Kartoffeln waschen, schälen und in Spalten schneiden. |
| 2. | Kartoffelspalten in einer Schüssel mit Olivenöl, Rosmarin, Meersalz und Pfeffer vermengen. |
| 3. | Kartoffeln auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 45 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. |
| 4. | Heiß servieren. |
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