Buntes Ofengemüse vom Blech ist einfach zubereitet, super lecker und gesund! Mit verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen zauberst du im Handumdrehen eine köstliche Beilage oder ein vegetarisches Hauptgericht. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die schnell und einfach etwas Leckeres auf den Tisch bringen wollen.
Vorbereitung
20 minBackzeit
30 minGesamtzeit
50 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
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Loading...| 500g Kartoffeln, geschält und gewürfelt | |
| 300g Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten | |
| 200g Brokkoli, in Röschen geteilt | |
| 1 rote Zwiebel, in Spalten geschnitten | |
| 2 Paprika (rot und gelb), in Stücke geschnitten | |
| 3 EL Olivenöl | |
| 1 TL Salz | |
| 1/2 TL Pfeffer | |
| 1 TL Rosmarin | |
| 1/2 TL Thymian |
Ein einfaches und schnelles Rezept für buntes Ofengemüse vom Blech. Perfekt als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht.
| 1. | Den Backofen auf 200°C vorheizen. |
| 2. | Das gesamte Gemüse in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian vermengen. |
| 3. | Das Gemüse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. |
| 4. | Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis das Gemüse weich und goldbraun ist. |
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