Diese cremige Nudelsauce mit Cherrytomaten und Blattspinat ist schnell zubereitet und ein echter Genuss. Die Kombination aus frischen Tomaten, cremiger Sauce und gesundem Spinat macht dieses Gericht zu einem perfekten Familienessen. Ein Hauch Knoblauch und Parmesan rundet das Geschmackserlebnis ab.
Prep
10 minCook
15 minReady In
25 minLevel
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Loading...| 500g Cherrytomaten, halbiert | |
| 200g Blattspinat | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 200ml Sahne | |
| 100g Parmesan, gerieben | |
| 2 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: Chiliflocken |
Eine schnelle und leckere vegetarische Nudelsauce mit Cherrytomaten, Blattspinat und einer cremigen Basis. Perfekt für ein schnelles Abendessen!
| 1. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch kurz anbraten. |
| 2. | Cherrytomaten hinzufügen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. |
| 3. | Sahne und Parmesan unterrühren und die Sauce etwas eindicken lassen. |
| 4. | Blattspinat hinzufügen und unterrühren, bis er zusammenfällt. |
| 5. | Mit Salz, Pfeffer und optional Chiliflocken abschmecken. |
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