Dieser erfrischende Nudelsalat mit Mozzarella und Tomaten ist perfekt für warme Sommertage. Die Kombination aus cremigem Mozzarella, saftigen Tomaten und aromatischem Basilikum macht diesen Salat zu einem echten Genuss. Ein schnelles und einfaches Rezept für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.
Prep
15 minCook
10 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Nudeln (z.B. Farfalle) | |
| 250g Mozzarellakugeln | |
| 250g Kirschtomaten | |
| 1 Bund Basilikum | |
| 3 EL Olivenöl | |
| 2 EL Balsamicoessig | |
| Salz und Pfeffer |
Ein erfrischender Nudelsalat mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum – perfekt für den Sommer!
| 1. | Nudeln nach Packungsanweisung kochen. |
| 2. | Mozzarella abtropfen lassen und halbieren. |
| 3. | Kirschtomaten waschen und halbieren. |
| 4. | Basilikum waschen und die Blätter abzupfen. |
| 5. | Abgekühlte Nudeln, Mozzarella, Tomaten und Basilikum in einer Schüssel vermengen. |
| 6. | Olivenöl, Balsamicoessig, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. |
| 7. | Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. |
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