Dieser bunte mediterrane Nudelsalat ist perfekt für warme Sommertage. Mit knackigem Gemüse, cremigem Feta und einem leichten Dressing ist er ein echter Genuss. Ein schnelles und einfaches Rezept für ein Picknick, einen Grillabend oder einfach so zwischendurch!
Prep
20 minCook
10 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Nudeln (z.B. Spirelli) | |
| 1 Gurke | |
| 2 Tomaten | |
| 1 rote Zwiebel | |
| 150g Feta | |
| 100g schwarze Oliven | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 2 EL Weißweinessig | |
| 1 TL Oregano | |
| Salz und Pfeffer |
Ein erfrischender und bunter Nudelsalat mit mediterranen Aromen – perfekt für den Sommer.
| 1. | Nudeln nach Packungsanweisung kochen. |
| 2. | Gurke, Tomaten und Zwiebel in kleine Stücke schneiden. |
| 3. | Feta würfeln und Oliven halbieren. |
| 4. | Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen. |
| 5. | Für das Dressing Olivenöl, Weißweinessig, Oregano, Salz und Pfeffer verrühren und über den Salat geben. |
| 6. | Gut vermengen und vor dem Servieren ca. 30 Minuten ziehen lassen. |
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