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Ingredients

250 g griechischer Joghurt
1 reife Mango, geschält und gewürfelt
4 Passionsfrüchte
2 EL Honig oder Ahornsirup
Ein cremiges und erfrischendes Dessert, inspiriert vom Solero Eis, mit Mango, Passionsfrucht und Joghurt.

Instructions

1.Die Mango in einem Mixer pürieren.
2.Das Fruchtfleisch der Passionsfrüchte durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
3.Den griechischen Joghurt, das Mangopüree, den Passionsfruchtsaft und den Honig oder Ahornsirup in einer Schüssel verrühren.
4.Die Mischung in eine gefrierfeste Form geben und für mindestens 2 Stunden einfrieren.
5.Vor dem Servieren 10 Minuten antauen lassen.

Dieses erfrischende und cremige Nachti-Solero Dessert ist die perfekte sommerliche Leckerei. Inspiriert vom beliebten Eis, kombiniert es die Süße von Mango und die Säure von Passionsfrucht mit cremigem Joghurt. Eine einfache und schnelle Zubereitung macht es ideal für spontane Genussmomente.

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