Dieser bunte und knackige Nacho Salat ist die perfekte vegetarische Alternative zum klassischen Tacosalat. Mit einer würzigen Salsa, cremiger Guacamole und knusprigen Tortilla-Chips ist er ein echter Genuss. Schnell zubereitet und ideal für Parties oder ein leichtes Abendessen.
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20 minCook
0 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Kopf Eisbergsalat | |
| 1 Dose (400g) Kidneybohnen, abgetropft und abgespült | |
| 1 Dose (400g) Mais, abgetropft | |
| 1 rote Paprika, gewürfelt | |
| 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt | |
| 200g Cherrytomaten, halbiert | |
| 1 Avocado, gewürfelt | |
| 1 Limette, Saft | |
| 150g Tortilla-Chips | |
| 200g Salsa nach Wahl | |
| 150g Guacamole |
| 1. | Eisbergsalat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke schneiden. |
| 2. | Kidneybohnen, Mais, Paprika, rote Zwiebel und Cherrytomaten in einer großen Schüssel vermengen. |
| 3. | Avocado mit Limettensaft beträufeln. |
| 4. | Salsa und Guacamole über den Salat geben. |
| 5. | Tortilla-Chips kurz vor dem Servieren über den Salat streuen. |
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