Dieser klassische Möhrensalat ist schnell zubereitet und erfrischend lecker. Mit wenigen Zutaten zauberst du eine gesunde und vitaminreiche Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Perfekt für Grillfeste, Buffets oder den Alltag.

| 500g Karotten | |
| 2 EL Apfelessig | |
| 1 EL Öl (z.B. Sonnenblumenöl) | |
| 1 TL Zucker | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein schnelles und einfaches Rezept für einen klassischen Möhrensalat. Erfrischend, gesund und vitaminreich – die perfekte Beilage für viele Gerichte.
| 1. | Karotten schälen und grob raspeln. |
| 2. | In einer Schüssel Apfelessig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren. |
| 3. | Geraspelte Karotten zum Dressing geben und gut vermengen. |
| 4. | Für mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit die Aromen sich entfalten können. |
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