Möhreneintopf Rezept – Moehreneintopf Mit Mettenden

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Juli 23, 2025Juli 23, 20250 0

Deftig, einfach und schnell gemacht

Möhreneintopf Rezept – Moehreneintopf Mit Mettenden

by adminin Hauptgerichte

Prep

20 min

Cook

45 min

Ready In

65 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

450

Zucker

15g

Fett

25g

1.	Die Mettenden in einer Pfanne anbraten und beiseite stellen.
2.	Zwiebeln in Butter glasig dünsten.
3.	Möhren und Kartoffeln hinzufügen und kurz mitdünsten.
4.	Mit Gemüsebrühe ablöschen, Majoran hinzufügen und zum Kochen bringen.
5.	Die Hitze reduzieren und ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
6.	Die Mettenden in Scheiben schneiden und zum Eintopf geben.
7.	Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Dieser cremige Möhreneintopf mit deftigen Mettenden ist ein echter Klassiker der deutschen Küche. Einfach zuzubereiten und perfekt für kalte Tage. Die Kombination aus süßen Möhren, würzigen Mettenden und Kartoffeln macht dieses Gericht zu einem wahren Seelenwärmer.

	1 kg Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten
	500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
	4 Mettenden
	1 Zwiebel, gewürfelt
	2 EL Butter
	1 Liter Gemüsebrühe
	1 TL Majoran
	Salz und Pfeffer nach Geschmack