Dieser einfache Tomate-Mozzarella-Salat ist ein echter Klassiker und in wenigen Minuten zubereitet. Mit frischen Zutaten und einem guten Olivenöl zaubern Sie im Handumdrehen einen leckeren und leichten Salat. Perfekt als Beilage zum Grillen oder als leichte Mahlzeit an warmen Tagen.
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10 minCook
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Loading...| 2 große Tomaten | |
| 1 Kugel Mozzarella (125g) | |
| Frische Basilikumblätter | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Balsamicoessig | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein schnell gemachter und erfrischender Klassiker: Tomate-Mozzarella-Salat. Ideal als Beilage oder leichte Sommermahlzeit.
| 1. | Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. |
| 2. | Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden. |
| 3. | Tomaten und Mozzarella abwechselnd auf einem Teller anrichten. |
| 4. | Mit Basilikumblättern garnieren. |
| 5. | Olivenöl und Balsamicoessig über den Salat träufeln. |
| 6. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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