Wer kennt sie nicht, die kultige Miracoli Sauce? Mit diesem Rezept zaubert ihr die leckere Tomatensoße ganz einfach selbst. Frische Zutaten und eine Prise Liebe sorgen für ein authentisches Geschmackserlebnis, das dem Original in nichts nachsteht. Und das Beste: Ihr wisst genau, was drin ist!
Prep
10 minCook
25 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 EL Olivenöl | |
| 800 g gehackte Tomaten (Dose) | |
| 100 ml Gemüsebrühe | |
| 1 TL Tomatenmark | |
| 1 TL Oregano | |
| 1/2 TL Basilikum | |
| 1 Prise Zucker | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl glasig dünsten. |
| 2. | Gehackte Tomaten, Gemüsebrühe und Tomatenmark hinzufügen. |
| 3. | Oregano, Basilikum, Zucker, Salz und Pfeffer unterrühren. |
| 4. | Für 20-25 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, gelegentlich umrühren. |
| 5. | Abschmecken und nach Belieben pürieren. |
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