Diese lustige Minion Torte ist ein garantierter Hit bei Kindern und Erwachsenen! Mit saftigem Aprikosenkuchen, einer lockeren Sahnefüllung und einer einfachen Minion-Deko ist sie ein echter Hingucker. Lasst euch dieses süße Rezept nicht entgehen!

| 250g Mehl | |
| 150g Zucker | |
| 200g Butter | |
| 4 Eier | |
| 1 Päckchen Backpulver | |
| 1 Dose Aprikosen (Abtropfgewicht 480g) | |
| 500ml Sahne | |
| 2 Päckchen Sahnesteif | |
| Zuckerperlen | |
| blaue und schwarze Lebensmittelfarbe | |
| Fondant |
Eine lustige und leckere Minion Torte mit saftigem Aprikosenkuchen und einer cremigen Sahnefüllung.
| 1. | Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen. |
| 2. | Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. |
| 3. | Aprikosen abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Unter den Teig heben. |
| 4. | Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180°C ca. 30 Minuten backen. |
| 5. | Den Kuchen auskühlen lassen. |
| 6. | Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. |
| 7. | Den Kuchen waagerecht durchschneiden und mit der Hälfte der Sahne füllen. |
| 8. | Die andere Hälfte der Sahne auf dem Kuchen verteilen und glatt streichen. |
| 9. | Mit Zuckerperlen, Lebensmittelfarbe und Fondant die Minion-Gesichter gestalten. |
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