Diese sommerliche Vorspeise kombiniert die Süße reifer Melone mit dem salzigen Aroma von Parmaschinken. Ein simpler, aber eleganter Genuss, der ideal für warme Tage ist. Schnell zubereitet und immer ein Hit!
1. | Die Melone halbieren und die Kerne entfernen. |
2. | Mit einem Kugelausstecher Melonenkugeln formen oder die Melone in Spalten schneiden. |
3. | Den Parmaschinken in dünne Scheiben schneiden und um die Melonenkugeln oder -spalten wickeln. |
4. | Optional mit frischen Minzblättern garnieren. |
5. | Für mindestens 10 Minuten im Kühlschrank kalt stellen (optional). |
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