Dieser cremige Mascarpone Himbeerquark ist ein schnelles und einfaches Dessert, perfekt für warme Sommertage. Die Kombination aus süßem Mascarpone, säuerlichen Himbeeren und cremigem Quark ist einfach unwiderstehlich. Verfeinert mit etwas Vanille und Puderzucker, ist dieser Quarktraum im Handumdrehen zubereitet.
Prep
10 minChill
30 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 250g Mascarpone | |
| 500g Quark (20% Fett) | |
| 100g Himbeeren (frisch oder TK) | |
| 2 Päckchen Vanillezucker | |
| 2 EL Puderzucker |
| 1. | Mascarpone, Quark, Vanillezucker und Puderzucker in einer Schüssel glatt rühren. |
| 2. | Die Himbeeren vorsichtig unterheben. |
| 3. | Den Himbeerquark für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. |
| 4. | Nach Belieben mit frischen Himbeeren und Minze dekorieren und servieren. |
Leave a Reply