Mairübchen sind nicht nur gekocht ein Genuss, sondern auch roh eine leckere und gesunde Beilage oder Snack. Probiert diese zwei Varianten: einmal pur und knackig mit Petersilienbutter und einmal als Salat mit einem erfrischenden Dressing.
Prep
10 minCook
5 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Mairübchen | |
| 50g Butter | |
| 1 Bund Petersilie, gehackt | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Mairübchen mal anders: Entdecke die knackige Seite des Gemüses mit Petersilienbutter oder als erfrischender Salat.
| 1. | Mairübchen schälen und in Stifte oder Scheiben schneiden. |
| 2. | Butter in einem Topf schmelzen und die gehackte Petersilie hinzufügen. |
| 3. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 4. | Die Mairübchen mit der Petersilienbutter servieren. |
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