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Ingredients

2 Schweineschnitzel
100 g Paniermehl
2 Eier
50 g Mehl
Salz, Pfeffer
Öl zum Braten
250 g Makkaroni
200 g Cheddar, gerieben
100 ml Milch
1 Kopf Eisbergsalat
1 Dose Mais
1 Dose Kidneybohnen
2 Tomaten
1 Avocado
Taco Gewürzmischung
Saure Sahne
Knuspriges Schnitzel trifft auf cremigen Käse und frische Taco-Zutaten in diesem ungewöhnlichen, aber leckeren Salat.

Instructions

1.Schnitzel flach klopfen, salzen, pfeffern und panieren (Mehl, Ei, Paniermehl).
2.Schnitzel in heißem Öl goldbraun braten.
3.Makkaroni nach Packungsanweisung kochen.
4.Cheddar mit Milch in einem Topf schmelzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5.Eisbergsalat, Mais, Kidneybohnen, Tomaten und Avocado in mundgerechte Stücke schneiden.
6.Alles in einer Schüssel vermengen und mit Taco-Gewürz mischen.
7.Schnitzel in Streifen schneiden und auf dem Salat anrichten.
8.Mit Käsesauce und Saurer Sahne servieren.

Dieser Mac and Schnitzel Taco Salat kombiniert knuspriges Schnitzel mit cremiger Käsesauce und der Frische eines Taco Salats. Eine ungewöhnliche, aber unwiderstehliche Kombination! Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

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