M Eier Kochen – Weich Gekochtes Ei Spezialrezept

Name: M Eier Kochen – Weich Gekochtes Ei Spezialrezept
Prep time: 2 min
Cook time: 6 min
Total time: 8 min
Yield: M (z.B. 6)
Ingredients: M Eier (z.B. 6); Salz; Kaltes Wasser

Juli 23, 2025Oktober 16, 20250 0

Cremiger Dotter, perfekt gegartes Eiweiß

M Eier Kochen – Weich Gekochtes Ei Spezialrezept

by adminin Frühstück

Prep

2 min

Cook

4-6 min

Ready In

6-8 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

	M Eier (z.B. 6)
	Salz
	Kaltes Wasser

Recipe details

Portionen pro Rezept

M (z.B. 6)

Kalorien

78 * M (z.B. 468 für 6 Eier)

Zucker

0.6g * M (z.B. 3.6g für 6 Eier)

Fett

5.3g * M (z.B. 31.8g für 6 Eier)

Das perfekte weich gekochte Ei – mit cremigem Dotter und optimaler Eiweiß-Konsistenz. Dieses Spezialrezept gelingt garantiert!

Instructions

1.	Einen Topf mit kaltem Wasser füllen und die Eier vorsichtig hineinlegen.
2.	Das Wasser zum Kochen bringen und nach dem Aufkochen die Eier je nach Größe und gewünschter Konsistenz 4-6 Minuten kochen lassen (4 Minuten für sehr weich, 6 Minuten für mittelweich).
3.	Die Eier sofort mit kaltem Wasser abschrecken, um den Garprozess zu stoppen.
4.	Die Eier vorsichtig pellen und servieren. Mit etwas Salz genießen.

Lust auf das perfekte weich gekochte Ei? Mit diesem Spezialrezept gelingt es jedes Mal. Vom cremigen Dotter bis zur optimalen Konsistenz des Eiweiß – hier erfährst du, wie’s geht!